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Cafés écologiques importés à la voile : Tabi Honney, Castillo Anaérobique et Praderita
Origines Tea & Coffee vous propose des cafés d’exception, issus d’une démarche respectueuse de l’environnement et des communautés locales. Chaque grain est cultivé en agroforesterie, une méthode qui préserve la biodiversité et lutte contre l’érosion des sols.
Nous travaillons main dans la main avec des producteurs engagés, comme Oscar, qui produit un café biologique en améliorant sans cesse ses pratiques durables et sociales, notamment grâce au projet Pilos del Café.
Afin de réduire l’empreinte carbone, nos grains sont importés à la voile, une méthode de transport qui diminue de 90 % les émissions liées à la logistique maritime. Dans notre atelier, nous torréfions ces cafés grâce à l’énergie solaire, produisant deux fois plus d’électricité que nécessaire.
Cette approche innovante reflète notre engagement pour un café responsable, savoureux et qualitatif.
Découvrez trois crus uniques :
● Tabi Honney : Son “honey process” préserve une partie du mucilage, apportant des notes sucrées et fruitées. Son profil en tasse est rond, avec une acidité délicate.
● Castillo Anaérobique : Issu d’une fermentation contrôlée, il se caractérise par une complexité aromatique intense, révélant des touches florales et épicées.
● Praderita : Tout en équilibre, ce café offre un mélange harmonieux de notes chocolatées et fruitées, soutenu par une belle longueur en bouche.
En choisissant les Cafés Ecologiques Origines Tea & Coffee, vous soutenez une filière responsable. Nos cafés écologiques, importés à la voile et torréfiés à l’énergie solaire, représentent bien plus qu’une simple boisson : ils témoignent d’un engagement profond envers la planète et les producteurs, pour un avenir plus vert dans chaque tasse.
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